... et si nous faisions un bout de chemin ensemble
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JCM CONSULTANT Nous vous accompagnons sur le chemin de la réussite
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Aperçu de nos prestations

  • Hotel Restaurant (61) : élaboration du dossier de dérogation accessibilité Ad'ap
  • Restaurant (14) : accompagnement pour l'amélioration de la gestion : travail sur les marges, optimisation de l'exploitation
  • Hotel (59) : accompagnement pour l'obtention du classement "haut de gamme"
  • Restaurant (59) : formation et accompagnement du dirigeant dans sa gestion d'établissement (comptable et humaine)
  • Hotel Restaurant (61) : formation de l'équipe de salle pour développer la vente additionnelle
  • Restaurant (59) : élaboration du dossier de dérogation accessibilité Ad'ap
  • Hotel-restaurant (61) : audit et préconisations de mesures d'amélioration de la qualité de service et de gestion, accompagnement dans la mise en oeuvre
  • Restaurant (93) : accompagnement à la création d'un établissement (du business plan à l'accompagnement à 3 mois après l'ouverture)
  • Restaurant (75): élaboration et mise en oeuvre d'un cahier des charges (méthodologie) pour l'ouverture de nouveaux établissements au sein de la société
  • Hotel-restaurant (61) : mise en place d'une nouvelle politique marketing et commerciale pour développer le chiffre d'affaires
  • Bar Brasserie (59) : réorganisation de l'équipe de cuisine, amélioration de la gestion en cuisine et du respect des règles d'hygiène. 
  • Restaurant (59) : mise en place des outils de gestion au quotidien
  • Hotel (59) : formation des personnels à l'accueil et au services des clients en situation de handicap

 

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Nous aurons le plaisir de vous répondre.

              Actualités

Depuis le mois de juin, le cabinet est maintenant partenaire d'un nouvel UMIH : Lille Métropole. Merci à lui pour cette confiance.

 

A partir du 1er mai 2015, le cabinet JCM Consultant aura ses bureaux à Lille, Boulevard de Leeds, Immeuble le Leeds, à 3mn de la gare Lille Europe et à 10mn de la gare Lille Flandres.

 

Le cabinet JCM consultant a participé le 30 mars 2015 au Congrès départemental de l'UMIH61 en qualité de partenaire.

 

Nous avons mené dans le cadre du partenariat avec l'UMIH61 depuis le début de l'année deux réunions d'informations à l'intention des exploitants d'établissement CHRD de l'Orne où nous avons répondu à toutes questions portant sur le quotidien des chefs d'entreprise: gestion, humain, commercial. Une réunion identique est planifiée avec l'UMIH 14 pour la fin du mois de mai.